Le réseau des écoles de la Vienne
Site départemental Sciences et Technologie

       
 
Sommaire
Connaître
Ensemble
 

Les fiches pédagogiques :

1-École Maternelle  "I Jouenne" Saint Benoît: Danièle Péricard
2-Ecole Maternelle  J-Y Cousteau Vouneuil-sous-Biard: Marie-Claire Vaye
Mars 2002
Domaine du vivant : la germination, les arbres

EXPÉRIENCE SUR "pépins, glands et marrons".
Phénomène ou besoin
ou problème ou projet
technologique		 Comment poussent les pommiers, les chênes, les marronniers?
Point du programme Découvrir le monde:
le monde du vivant: reconnaître les manifestations de vie végétale, les relier à de grandes fonctions (croissance)
Cycle Cycle I, cycle II  (MS/GS)
1-École Maternelle  "I Jouenne" Saint Benoît
2-Ecole Maternelle  "J-Y Cousteau" Vouneuil-sous-Biard
La situation de départ est légèrement différente pour les deux classes.
La démarche est sensiblement la même,  les connaissances seront comparables.

     Situation déclenchante

1- Les enfants ont visité un verger. La personne qui les a reçus leur a parlé de la pollinisation: il avait planté un pommier à pommmes vertes tous les 8 pommiers à pommes rouges. Les enfants se sont demandés comment naissait et grandissait le pommier?Il leur a expliqué qu'il plantait des pépins et que les pépins devenaient des arbres.

2- Les enfants sont invités par la municipalité et l'Association des Croqueurs de Pommes (MrB.) à la plantation d'un verger; ils reçoivent une pomme en cadeau.
De retour en classe, nous observons et dégustons les pommes ainsi que des pommes d'autres variétés.
Il reste le trognon et donc les pépins.
 
Situation-problème :

1- Comment un pépin donne-t-il un arbre?

2- A quoi servent les pépins?
 
Hypothèses faites par les élèves :

1-C'est comme la graine dans le ventre de maman
C'est comme les oignons que l'on plante dans le jardin

2- On sait pas.
Ca va faire un pommier.
 
Expériences proposées par les élèves :

Début de l'expérience: octobre
Planter des pépins -dans le jardin
                             - dans des pots
  A la suite d'une sortie dans un parc: récolte de marrons et de glands.
" On pourrait bien les mettre aussi dans des bacs"
 
 
Expériences réalisées en classe :

Matériel :
Pots, bacs, terre,terreau, pépins, glands et marrons

Déroulement et observations:

 Un groupe d'enfants sème les pépins dans des pots contenant de la terre , on place des pots dans la classe, d'autres dehors; un autre groupe sème les pépins dans du coton (comme ils avaient vu faire les grands de CP).
Un autre groupe d'enfants sème des marrons et des glands dans des bacs que l'on place dehors.

a) Après les semis, les enfants ont arrosé les pots qui étaient dans la classe et observé les bacs qui étaient dehors.
Résultat: il n'y avait aucun changement dans les bacs extérieurs: il y a eu désintérêt et oubli.
b) A l'école I Jouenne, il a beaucoup plu, les enfants ont dû vider l'eau qui s'était accumulée dans les bacs.
A l'école J-Y Cousteau, il n'y a pas eu ce type de problèmes car les pots étaient à l'abri.
Résultat: au bout de 3 mois, dans les deux cas, il n'y avait toujours rien. Pourquoi?
c) Nouveau problème: Comment savoir ce qui s'est passé?
    Hypothèse formulée à l'école I Jouenne: Y-a-t-il encore quelque chose dans la terre?
    Observation: les enfants ont fouillé la terre et ont trouvé des marrons pourris et des glands tout mous.
d) En janvier, dans les pots de la classe où l'on avait semé les pépins, une tige a poussé plus vite dans le coton que dans la terre. Les enfants ont observé des petites feuilles face à face sur la tige.
A l'école J-Y Cousteau, au printemps, les marrons et les glands ont germé et ont fait des petites feuilles.

Conclusion :
1- Les pépins donnent des pousses qui sont des petits arbres. On ne peut pas conclure pour les marrons et les glands.
2- Les pépins ont donné des petites plantes et les marrons et les glands ont germé et ont fait des petites feuilles.
 
      Albums lus en classe:

La pomme (Gallimard)
Trognon et Pépin (Ecole des Loisirs)
J'aime les pommes  (Archimède)
Les pépins ont disparu  (Archimède)
 
Le mot du maître :

1- Travail de longue haleine, il faut s'astreindre à observer ce qui se passe au moins deux fois par semaine et écrire sur le calendrier toutes modifications afin de mobiliser l'intérêt des enfants.
On aurait pu poursuivre les investigations pour expliquer pourquoi les marrons ont pourri et les glands sont devenus tout mous.
Des hypothèses avaient  été émises: - il y a eu trop d'eau
                                                      - il faisait trop froid.
 

2- Les investigations n'ont pas abouti à l'idée que les plantes obtenues étaient des arbres en puissance. L'année suivante, les 5 enfants qui étaient encore dans la classe ont pu continuer à observer occasionnellement les plants qui avaient été transplantés et qui sont devenus des petits arbres. Ils ont fait venir Mr B., la personne responsable de la plantation du verger à l'origine du travail.