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Ecole de CENON

EXPÉRIENCE SUR la fonte des glaçons

Exemples de situations-problème :

Que deviennent les glaçons sortis du congélateur ?
Fondent-ils tous à la même vitesse suivant le récipient dans lequel ils se trouvent ?

Exemples d’hypothèses faites par les élèves :

C’est la chaleur de la classe qui fait fondre les glaçons.
Le glaçon fondra vite dans la laine parce que c’est chaud.
Le glaçon fondra moins vite dans le métal parce que c’est froid.

Exemples d’expériences proposées par les élèves :

Mettre les glaçons dehors.
Les mettre dans l’eau froide.
Les laisser dans le sac qui brille !

Exemple d’expérience réalisée en classe :

Matériel :
Glaçons tous identiques (sachets glaçons)
Différents récipients : timbales plastiques - pots en verre - coupelles en métal - laine - polystyrène

Réalisation:
Des glaçons identiques sont placés dans des récipients différents, au même endroit, dans les mêmes conditions.

Résultat:
Le glaçon placé dans le métal fond le plus vite.
Le glaçon placé sur le polystyrène ou dans la laine ne fond pas vite.

Document utilisé :

Pour cette séance, les idées ont été apportées par l’équipe de l’I.U.F.M.
Aucun document particulier.

Le mot du maître :

Les enfants sont extrêmement étonnés du résultat.
Ils connaissent le mot isotherme pour désigner les boites ou sacs utilisés pour transporter des glaces. Ils comprennent alors que certains matériaux laissent passer la chaleur, d’autres pas.